并且他撤换了旧有的普通木椅子,全换上了藤椅,找人缝制了软垫。
还给每张桌子添置了桌布,设置了一个报刊架,提供每日报纸和杂志给顾客免费阅读。
这小小的改动,不过花费了一千出头,立刻就让咖啡厅的层次提高了不少。
而这仅仅才是开始。
随后他又花了三千元购买了一些西式餐具,茶壶茶碗,增加了一台冷柜和一台冰箱。
他甚至还亲自跑到友谊商店去采购烟酒和进口食品,并且通过边建功从“北极熊”以出厂价进了许多罐头和冰淇淋。
说实话,在此之前,其实斋宫的咖啡厅所起到的作用,仅仅是代替公园销售零食的小卖部而已。卖的东西除了用廉价咖啡粉和奶精冲泡的淡味儿咖啡。
也就是汽水、面包、爆米花、康乐果、鱼皮豆、牛肉干、烤鱼片这些。
实在名不符实。
然而现在可就大不一样了。
经过宁卫民这么一折腾,无论是经营形势,还是内容都产生了实质变化。
让这里彻底变成了可以经营西式冷餐、洋烟洋酒、冷热饮和冰淇淋的小酒吧了。
像这里所提供的酒水,除了瓶装啤酒,还有国产的威士忌、罗姆酒、俄斯克、白兰地、桂花陈、红白葡萄酒。
外面普通商店一般见不到的中华、友谊、牡丹、大前门、大重九,凤凰这些甲级烟,也应有尽有。
甚至还有良友、三五这些稀罕的外贸香烟。
软饮品类里,除了“北极熊”的汽水,橘子、枇杷、菠萝、石榴,这些浓缩汁勾兑果汁之外,还包括洋气水可口可乐和芬达。
热饮中除了廉价冲泡咖啡之外,还增加了菊花茶、茉莉花茶和英式红茶。
至于食品方面,除了原有的零食保留。