662、外卖配送

邱志义是真心诚意的感激夏景行,虽然对方没有给予他任何金钱上的帮助,但一个百亿美金企业创始人的指导,不比金钱来得更珍贵?或者说,拿钱都买不到。

连他在旧金山唐人街开中餐厅的表哥都羡慕他,说他傻人有傻福,遇见贵人相助,少奋斗几十年。

夏景行微笑,邱志义的餐厅发展顺利,作为朋友,他也为对方感到由衷的高兴。

他和邱志义相识于飞机上,在他还未发迹之时,对方就主动结交,请他吃饭,周末一起聚会等等。

当他有钱了,声名鹊起后,对方也从没提过什么非分要求,比如借钱、拉投资、介绍资源……通通没有。

虽然在海外,经常有华人坑华人的事情发生,但也不乏邱志义这种仁义之士,比如遭遇疫情的时候,有很多华侨、留学生买空海外当地的口罩寄回国内。

当然,这些人绝大部分都是持有中国护照的留学生、海外工作的华侨,不是出生在美国的ABC华裔,更不是改换国籍的华人,那些人压根和中国没有关系。

“五家店了,发展很迅速,接下来你有什么打算?”

邱志义笑了笑,“没太多打算,先把五家店经营好,再说下一步的事。”

“不乘胜追击?”

夏景行夹了一块尖椒爆炒的鸡肉,一边咀嚼一边问道。

邱志义摇头,“暂时不了,从第一家店开业到现在,才一年多时间,我打算稳一稳,把我们的口味和服务巩固一下。

这些才是一家餐厅的根本,失去了这些,开再多店,也是沙滩上建房,轻而易举的就能被推倒。”

邱志义能说出这样一番话,有些出乎夏景行的意料,说明对方极其理智,并没有被眼下取得的成绩冲昏头脑。

仔细想想,也不觉得奇怪,在他印象里,邱志义也一直是个非常理智、稳重的人。

其实邱志义不主动刹车,他也打算给对方建议,苦练一下内功,打牢根基再图扩张。

纵观所有的连锁餐饮,头几年几乎都是只有一家店或者几家店的,因为创始人也需要跟着企业一起成长和适应。

什么经验都没有,也没掌舵过大型连锁餐饮,上来就迅速扩张几十家店,大概率都会崩盘。

开店快,垮的更快。

“你有没有想过,自己搭建一个外卖平台,除了配送好运餐厅的食物,也邀请其他餐厅入驻,并帮助他们送餐。”

夏景行的话让邱志义皱起了眉头,“那得请多少人啊?其实我们的外卖业务并不怎么赚钱,因为要聘请很多外卖配送员。