田家少闲月，五月人倍忙。

清晨的村子，有点雾蒙蒙的，偶尔传来几声鸟叫声。

在这寂静的清晨，显得格外响亮，侧耳倾听，是布谷鸟的声音：

各家各户，割麦种豆！

是在催促着人们早点收麦子。

一家人来到麦田，看到满地饱满金黄的麦穗，收获的季节喜悦之情溢于言表！

杨春生照例从麦穗上取出一粒麦子，蹲在地上把麦粒放在嘴里咀嚼起来。

“差不多了，割吧！”

说罢起身，从架子车上取出一把镰刀拿在手里，一条毛巾搭在脖子上，一家人见状也连忙从车上取下镰刀，披上长袖衣服。

俗话当中有句：针尖对麦芒！

可见麦芒的尖锐，穿上长袖，可以有效阻挡麦芒，而且麦芒易折，很容易就扎在肉里，白天都忙着干活，只有晚上才有时间挑刺，这一天的时间，会发现麦芒扎在肉里的时间太过难熬。

这玩意儿可比收秋掰玉米棒子时的玉米叶子刺挠还难受，玉米叶子只是剌人，麦芒那是扎肉里折磨人，当然这俩玩意刺挠都不好受，还是套上长袖保险一点。

经验丰富的老农并不需要这样，譬如此刻的杨春生，脱掉上衣露出古铜色的皮肤，人体骨架显露无疑，稍微一个动作就能看到青筋隆起。

为了防止干活的时候把衣服磨损，杨春生脱下外套，不是他不怕扎，而是忍耐度更高一点。

杨小红年龄太小，将架子车推到树荫下，把暖壶里的水倒到碗里放凉出来，等父母和哥姐累了送过去喝，之后还要去把掉落的麦穗捡起来。

一家人做好准备工作之后，一人占据一个位置，开始割麦子。

割麦子也是有仪式感的，只见杨春生把镰刀用腿夹住。

一阵“咳咳、呸呸”地朝着手心里吐了几口唾沫，两只手交叉涂抹了一下，右手这才拿起镰刀柄，弯下腰，左手拢起一大片麦子，右手拿着镰刀快速收割，如此往复，不一会儿地上就堆起一个小麦堆。

杨春生顺手从麦地里薅起一根麦子，用手拢了拢刚才的小麦堆，把麦秸秆从底下穿过，麦子根和麦穗打成一個结，一个麦垛子已然成型。

如此一来等收割完这片麦地之后，只要掂起麦垛子就能把麦子全部带回去。

杨春生收麦已经收了三十多年，早已融会贯通搞出来一套自己的方法。