向姜拿着食谱开始念,桑永思按照步骤开始制作炖猪蹄。
“小光光,快去交易区找干辣椒,八角香叶,那个黄豆酱也没有,还有鸡精。怎么还要放啤酒?也去找。”桑永思听着步骤开始让欧光在交易区翻找缺少的调味品。
“没有黄豆酱,黄豆也没找到。”欧光看着缺少的材料说道。
“那就不用了,没有也好吃。”桑永思一边撇去浮沫一边说道,“炒菜嘛,要学会创新!”
向姜白了一眼桑永思,“对对对,您说的对,您老先弄着猪蹄,我先把玉米山药排骨汤给炖上。”
向姜是不怎么做菜的,但是看着食谱上这道汤还是比较简单的。
冷水放入切好的排骨姜片和料酒焯水,捞出洗干净,接着再把排骨玉米放在锅里,加入适量的水,大火煮开转小火炖三十分钟,在放入山药炖二十分钟,出锅时加入盐调味就行。
看着锅里煮着的排骨,向姜满满的成就感。
“鸡胗切好了,牛肉也切好了,肉丝也切好了,莴笋我也切好了,辣椒也给你搞好了。”欧光把刀和菜板冲洗干净,把切好的食材分别放在了盘子里,接着对桑永思说,“至于剩下的炒,就交给你了。”
“行,交给我吧!保准完成任务。”桑永思的猪蹄也焖在锅里了,炒菜的话东西都备好了,就等快吃饭的时候在炒,还是很容易的。
几个人紧赶慢赶,还真就在十二点前把所有的菜出锅了,大米饭是早就准备好的。
车子里飘着排骨的香味,还有猪蹄的香味。
向宁是闻着排骨香结束的修炼,“你们今天中午自己做的菜?”
看着一桌子菜向宁问道。
“嗯哼!姐姐,玉米山药排骨汤是我亲自做的哟!”向姜骄傲的对向宁说道。
“真的吗?那我可得喝两大碗了!”向宁笑着说道,应该是很好吃的,光闻香味就感觉出来了。