经过烈火与高温的炙烤，锅里的茶叶逐渐呈现出焦褐色，白糖慢慢融化，那股带着茶味的甜香立刻就出来了。

眼看着白糖已经被炒至焦黄色，锅边也不断有白烟升起，厨娘们开始有些着急了。

这锅马上就要糊了，怎么姑娘还不往里面加水?

沈华筝却依旧拿着铲子不慌不忙地继续炒制茶叶，只是手中的动作越来越快。

等到锅里开始冒泡泡的时候，她开口道：“倒水！”

“是！”

青枝迅速地将碗里的水都倒入锅里，随着她倒水的动作，一股水蒸气从锅里冒了出来。

待水蒸气散开，沈华筝又开始搅拌，并让人将牛乳倒入其中。

牛乳的加入让原本那股甜甜的茶香被掩盖了不少，但随着温度不断地升高，焦糖香，奶香味，茶香味，全都碰撞到一起，溢满了整个厨房。

厨房众人都忍不住用力地吸了吸鼻子，实在是太香了！！

看着锅中的奶茶不断翻滚，沈华筝觉得差不多了，茶里面的绵长味儿已经被毫无保留地煮了出来，跟牛乳融合到了一起。