李提督要求的不是普通的麻婆豆腐,而是魔幻麻婆豆腐。
一道最简单不过的菜在他的嘴里就好像是什么山珍海味一般。
普通的麻婆豆腐只是“五味一体”,而魔幻麻婆豆腐却是“六味一体”。
观众们此刻也明白,这第六味就是获胜的关键。
色、香、辣、麻、烫五味,只是这第六味小当家怎么也想不到。
对决正式开始,当李提督问起这第六味是什么时,绍安和小当家齐声答道:“酥”。
在众人的注视下,两人都完成了魔幻麻婆豆腐,这道菜的卖相极其有食欲。
前世,这是一部非常受欢迎的动画,同时也是一部非常老的动画。
大多数人都是通过动画知道这部番的,但实际上这是根据漫画改编的。
而原本漫画是黑白的,看不出菜色的卖相。
江月白在这里使用彩绘,使得这道菜看上去特别有食欲,把屏幕前的观众们都给看馋了。
李提督品尝后,觉得二人的表现平分秋色。
而绍安的麻婆豆腐的弹性却很好,他介绍这是因为他将骰子大小的豆腐块放入加了姜汁和盐的热水,最终才成了现在这样。
而他选择的是含水量丰富而又柔软的绢豆腐,这样才能做出魔幻麻婆豆腐。
李提督在漱了口之后品尝起了小当家的魔幻麻婆豆腐。
在吃了小当家的麻婆豆腐后,李提督陷入了回忆。
他二话没说,大口吃起了小当家所做的麻婆豆腐,直至吃光。
在大家疑惑的眼神下,小当家领着大家来到后厨,看到了锅中的大豆,这就是第六味“酥”的来源。
最终,小当家获得了对决的胜利,也顺利保下了菊下楼。
然而,在李提督的建议下,他踏上了前往美食之都“羊城”。
满怀期待的小当家来到羊城找到了着名的阳泉酒家,将推荐信交与了及第大师,却只被安排炒青菜。
尽管这样,都没有人吃他的菜。
在及第师傅的提醒下,他意识到了问题。
但想要解决问题,却没有办法,无奈的他走在河边,意外遇到了一位醉酒的老爷爷。
而他的身份就是阳泉酒家的当家人十全大师。