朱元璋之所以这样做，其实他并不是无聊，这是一种新实验。

虽然现在朱元璋发展的那是一帆风顺的，基本上没有什么事情能难住他，但越是这样，朱元璋心里就越觉得自己离危险越来越近了。

他必须要居安思危，一定要给自己多准备一条活路。

他现在把其他事情都交给别人来完成了，自己只是负责战略战术，调兵遣将，虽然朱元璋的战绩那是相当了得的，但是他还是不满意的。

只有脚踏实地的奋斗，他才觉得那是非常充实的。

这个小酒馆，那就是朱元璋的另一个安排。

有一位伟人曾经说过一句话，卑贱者最聪明。

高高在上的人，虽然志得意满，但是渐渐的就会走向穷途末路，这是必然的事情。

不论谁在台上当皇帝，当大官，人都是要吃饭的。

朱元璋开的这个小酒馆，不但卖酒，还卖饭菜。

一般来说，来喝酒的，都是要点一些下酒菜的。

酒的品种，朱元璋也是颇费了一番功夫，有高度酒，中度酒，还有低度酒，这是白酒，还有黄酒，这是华夏一直流传下来的酒。

曹操曾说过，何以解忧，唯有杜康，那都是黄酒。

武松打虎，武松连喝十八碗酒，那要是高度白酒，武松一碗也喝不下去的。

对这个小酒馆，朱元璋那是相当保密的，知道这个小酒馆的人，只有几个人，连他的夫人马秀英都不知道。

当然更不用提汤和，徐达，刘伯温，李善长等人了，甚至连小宝都是不知道的。

朱元璋这样做的原因，那就是接地气，他的设想那是非常缜密的。

即使他的金陵丢失了，那么他也能凭借这个找酒馆活下去。

他这个小酒馆的下酒菜也是入乡随俗，有几种金陵的菜肴，也有几道朱元璋从后世学过来的菜，比如万山蹄，红烧肉。

沈万三现在是他的合作伙伴，他也不知道沈万三现在有没有发明这道菜，但是他不关心这个。