羊肉泡馍
以及一些烤羊肉串
羊肉泡馍是加菲的喜爱的美食之一,亦称羊肉泡,古称“羊羹”,关中汉族风味美馔,根据考察资料显示其来源自陕西省渭南市固市镇。
北宋着名诗人苏轼留有“陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹”的诗句。暖胃耐饥,为陕西人民所喜爱,游客们来陕也争先品尝。牛羊肉泡馍已成为陕西名吃的代表之一。
史莱克很委婉的表达了自己的不会做的歉意,加菲则是伸出自己的爪子告诉史莱克:“来,根本本王学就行了”
“首先我们准备好材料”
“史莱克我需要你们给我做一个烙饼,大约是成年人的手指厚就行了,最好是加入一点羊油”
”黄花菜,木耳,粉丝、青蒜,香菜,煮熟的羊肉切成块,调味料是要盐、胡椒粉,哦要一些鸡汤“
史莱克:“国王陛下请稍等,我这就去准备”做饼史莱克他们这点还是会的,羊肉与高汤在西餐里很正常,霍格沃兹的汤锅里一直都在熬制着。
先将烙饼掰成碎块,黄花、木耳洗净撕碎,粉丝泡发,青蒜洗净择段,香菜择洗净,卤羊肉切片备用。
等史莱克他们把饼烙好以后,用爪子尽量将饼子掰的碎一些,将掰好的烙饼放到锅里,加入羊肉汤,放入黄花、木耳、粉丝、青蒜,煮熟。
等锅内的食材熟了以后再加入盐、胡椒粉拌匀,盛入碗内,
放上切成片的卤羊肉,撒上香菜即可。
这个时代没有味精呢,也没有鸡精,所以加菲选择了加入一些的鸡汤。
将这些食物搞定,加菲又从霍格沃兹的自己的私人美食存储间捞出来一些腌制好的糖蒜,一切准备妥当,自己来到礼堂教师的作为上以后让史莱克把羊肉泡馍送了上来。
消失了两天的加菲再次出现在餐桌前,还带着一晚特色的美食,加菲身边的霍拉斯与老蜜蜂纷纷侧目。
未完待续