想要吃点贵州特色的东西，也不必绕道太远，就这附近就有很多家特色小吃，特色餐厅等等。

自从前几年旅游热起来以后，各地都陆续修建了很多“古镇”，以供外地游客，或者是周边的本地人过来游玩。这个斗牛街，也是围绕着斗牛场建起来的一个贵州特色仿古街道。

贵州什么特色？

这很好辨认，少数民族聚集地嘛，修建出来的古街也运用到了很多和江南地区完全不同的建筑风格。

只是这条街也不太长，陈星很快就走完了。

最后选了一家《桐西镇正宗怪噜饭》

那么多餐厅商店，为什么选了这一家？

因为陈星看到他们在灶台的位置摆了很多东西，什么辣椒粉，干辣椒，辣椒酱，洋葱，蒜苗，酸菜，大豆，西红柿，鲜肉片，豆腐干……特别多的东西摆在一个木板上，十分显眼。

估计任何一个从这里路过的人都会关注到里面为什么放着这么多东西。

陈星进去问了问：“老板，你们这饭怎么卖啊？”

“就是炒饭，这是我们贵州特有的美食，你要不要尝一下？”

“来一份。”

还什么要不要尝一下，肯定是要尝一下的呀。

走进店里，这家店现在的入座率还不错，空着的桌位只有一个了，陈星连忙过去坐着，一个在店里帮忙的小伙子给陈星倒了一碗豆浆过来。

从这个入座率来看这家店应该还不错。

现在天气太冷，而且快过年了，并不是一个特别好的旅行时机，但很多周围在外地打工的人们回家以后没事情可做，也就想着来这里看一看斗牛，所以现在这条古街上外地游客少，本地人多。

毕竟他们来这里看斗牛比赛是不要门票的，相当于白赚60块钱。

冬天特别冷的城市，以及夏天特别热的城市，其实都不是一个特别好的旅行地点，除非是这个城市的名气已经让人可以忽略掉这些外部的相关因素了。

就像很多人大夏天到山城体验3D城市，到蓉城享受美食之都。

特别是一些北方人，来之前一查最近温度。

这才33啊？一点也不热嘛，我们这边都40了，这去一趟岂不是度假？

结果来之后，哼哼……

比起这样的城市，贵州的这个几个城市还是差了一点，不至于让人到了淡季还特地过来游玩一番。

这一道怪噜饭做得很快，炒饭嘛，属于最传统的华夏快餐，一份饭在饭馆这样的大火猛炒之下只需要几分钟。

整个饭馆都弥漫着炒饭的咸香味儿，但与此同时也多了不少很特别的气味。

闻着感觉不太深刻，但吃起来，这种特别奇怪的味道一下子就让陈星对这道菜有了一个很特别的记忆点。

酸？又不太酸。

麻？也不是特别的麻。

辣？川省人感觉还行。

就是一种特别奇怪的味道，让陈星想起了在滇南吃的那几道水果加辣椒酱的配合，这两者似乎有异曲同工之妙。

怪不得叫做怪噜饭呢，这味道可真够奇怪的。

刚吃的时候还有点不适应，但几口下肚，陈星就能感觉到这种奇怪味道带来的魅力了。

米饭是现在华夏人的主食之一，很多人天天都要吃这种本身没太大味道的东西，时间长了，就会对米饭有一种很特别的情绪。

你说好吃吧，可米饭没味道啊？

说不好吃，但久了不吃还有点想。

如今这一道怪噜饭，却给了陈星一种第一次吃到米饭的感觉，米饭的味道完全感受不到了，只有这些菜混合在一起，形成的这种独特的怪味，让人印象深刻。

刚才看到的那些配菜一个不落的加在了这道炒饭当中。

扬州炒饭也是什么都加，加得越多越贵，但本身还是炒饭的味道，和怪噜饭有不小的差别。

很不错。

陈星从蓉城出来，这地方号称美食之都，天天吃的是夫妻肺片，担担面，抄手，串串香，肥肠粉，钵钵鸡，凉糕凉粉锅贴甜水面等等，已经是很丰富了。

但每一次出来，依旧会对外省的美食感到惊喜。