“李大厨,您能教教我怎么做河豚泡饭吗?”夏楚楚拨通了李大厨的电话,声音中带着一丝恳求。
电话那头,李大厨的声音沉稳而有力:“楚楚,河豚可不是随便就能做的。你知道古法烧河豚的精髓吗?”
“古法烧河豚?”夏楚楚重复了一遍,显然对这个词感到陌生。
“对,古法烧河豚。这可不是简单的烹饪技巧,而是一种传承了几百年的烹饪艺术。”李大厨的声音中带着一丝神秘。
夏楚楚听得入神,连忙追问:“那古法烧河豚的精髓是什么呢?”
“首先,选材要精。河豚必须是新鲜的,最好是当天捕捞的。其次,处理河豚的技术要求极高,稍有不慎就可能中毒。最后,烹饪时的火候和时间都要掌握得恰到好处。”李大厨详细地解释道。
夏楚楚听得目瞪口呆,她从未想过做一道河豚泡饭竟然有这么多的讲究。她深吸了一口气,决定亲自去拜访李大厨,学习这门古老的烹饪技艺。
第二天,夏楚楚带着满腔的热情来到了李大厨的饭店。李大厨见到她,微微一笑:“楚楚,你真的决定要学古法烧河豚吗?这可不是一件容易的事。”
“是的,李大厨,我决定了。”夏楚楚坚定地说。
李大厨点了点头,开始向她展示如何处理河豚。他手法熟练,每一个动作都透露出多年的经验和精湛的技艺。夏楚楚在一旁认真地学习,不时地记下关键的步骤。
“记住,处理河豚时一定要小心,不能有任何疏忽。”李大厨严肃地叮嘱道。
夏楚楚点了点头,心中暗暗发誓,一定要掌握这门技艺。
接下来的几天,夏楚楚几乎每天都泡在李大厨的饭店里,从早到晚地学习。她不仅学会了如何处理河豚,还学会了如何将河豚和米饭完美地融合在一起。她的进步让李大厨都感到惊讶。