“大葱要切成段，每一段的长度要一致，这样才能保证烧出来的味道均匀。”李大厨一边切一边说道。

夏楚楚点了点头，拿起菜刀，开始模仿李大厨的动作。她的手有些颤抖，但很快就找到了节奏。

“海参要先用清水泡发，然后切成片。”李大厨继续说道，“切的时候要注意刀法，不能切得太厚，也不能切得太薄。”

夏楚楚按照李大厨的指示，小心翼翼地切着海参。她的动作虽然有些生疏，但已经比之前熟练了许多。

“接下来是炒制。”李大厨拿起锅，倒入适量的油，“油温要适中，不能太高，也不能太低。”

夏楚楚站在一旁，紧张地看着李大厨的操作。她的心跳加速，手心开始冒汗。

“大葱要先下锅，炒出香味。”李大厨一边炒一边说道，“然后加入海参，翻炒均匀。”

夏楚楚点了点头，心里默默记下每一个步骤。她知道，这是她学习的机会，不能错过。

“最后是调味。”李大厨拿起调料瓶，“盐、糖、酱油、料酒，每一种调料的用量都要精确。”

夏楚楚看着李大厨的动作，心里暗暗佩服。她知道，这道菜的难度远远超出了她的想象。

“好了，现在你来试试。”李大厨突然说道，语气中带着一丝挑战。

夏楚楚愣了一下，随即点了点头。她拿起锅，开始按照李大厨的指示操作。她的动作虽然有些生疏，但已经比之前熟练了许多。

“不错，有进步。”李大厨点了点头，语气中带着一丝赞赏。

夏楚楚松了口气，心里暗暗高兴。她知道，这是她学习的机会，不能错过。

“不过，你还有很多需要改进的地方。”李大厨突然说道，语气中带着一丝严厉。

夏楚楚愣了一下，随即点了点头。她知道，这是她学习的机会，不能错过。