秦念念脑子里想着是一回事，手上的动作也没停下。

心里一遍遍盘算着怎么做比较好。

主要是在现代的时候，是会做些小咸菜，注意是“小”咸菜，哪里做过数量这么多的呀！

这要是哪里出了意外，这一缸大白菜都坏了，不用其他人说，秦念念都恨不得一巴掌拍死自己。

自打来了这里，秦念念比任何时候都感觉到粮食的珍贵！

可能是秦念念脸上皱成一团的表情过于引人注目，都把在烧火的肖姑姑给看乐了，“扑哧”一下，笑出了声。

“这是什么样的难事儿啊？看把我们念念给为难的，小脸儿都皱成一团了。”

“姑姑～”秦念念有些不好意思的朝着肖姑姑笑了笑。

猛地想到，虽然自己不会，但是这里有会的人啊，肖姑姑不是在这里嘛。

真是傻！

想着就把自己的问题和肖姑姑说了一下。

“我当是什么事情呢，这哪里是什么难事，你这新媳妇不会，姑姑我可是腌咸菜的老手了。”

“这个事儿啊，我也干了二三十年了，还没哪缸咸菜在我手里坏过。我今天来不就是来帮你的嘛。”

家里一直没有个长辈在，肖姑姑离得不远，但是有自己的家庭，有什么事情，秦念念一直是和肖晏礼商量着来，一时没反应过来。

当即，秦念念就把自己打算怎么做和肖姑姑说了一下，肖姑姑也根据自己的经验，指点着秦念念怎么把这缸咸菜保存的更好。

秦念念和肖姑姑两个人麻利的把所有要用到的白菜和萝卜都烫了一遍，再把萝卜切一下，然后两样东西都放在一边晾晒，控水。

做完这些，秦念念让肖姑姑坐在椅子上歇一会，自己去准备等会儿要用到的东西。

按着自己印象里的做法，准备盐、整个的姜蒜，还需要一些白酒，辣椒也需要一些。

肖晏礼没有喝酒的习惯，家里就没有这个东西，连个酒瓶子也没有，还需要出门去打一瓶。