“你是专业演员，怎么能在拍戏时走神？”

“导演，那边有人。”

“嗯？”

朱导演回头一看，发现城墙上的东方新，嘴角挂着口水。

同时，东方新也发现了他们，便挥手打了声招呼。

这一幕让朱导演的胃里涌起一阵强烈的饥饿感。

“东方大厨，我们在拍戏呢，你别在这添乱啊！”

东方新一脸茫然：“你们拍你们的，关我啥事？”

朱导演仰头道：“你在这儿我们就饿啊！”

“靠，有病吧，我又不是饭！”

“可我们一见你就想到好吃的，都成条件反射了！”

东方新无奈，只好起身，抱着椅子吭哧吭哧地下楼。

虽然剧组的人不吃，他自己总得解决晚饭。

于是他回到小厨房，打算弄点晚饭。

不用太丰盛，卤点五花肉，配碗米饭就行。

晚餐嘛，简单点无妨。

东方新将肥瘦相间的五花肉切成条，用麻绳绑好。

随后放入砂锅，用酱油炖到软烂。

快熟时，再炸几块豆腐放进去。

加上魔芋、海带结、萝卜块，盖上盖改小火慢炖。

火候到了，一揭盖，香气扑鼻而来。

这是最简单的卤菜做法。

但酱油的量要恰到好处，火候和时间也要严格控制。

否则食材要么苦涩，要么咸得没法吃。

食材卤好后，锅里的米饭也差不多蒸好了。

再把五花肉、海带结、炸豆腐……一一捞出，装进小碗。

配上香喷喷的米饭，咬一口软糯油滑的五花肉，人生圆满。

炸豆腐吸饱了汤汁，咸香十足。

还有多汁的萝卜，咯吱作响的海带结，以及脆嫩的魔芋。

几口下去，满嘴都是咸鲜醇厚的味道。

其实这锅里的食材配置和关东煮相似。

但卤制的方法更直接粗犷。

东方新想到啥就放啥，严格控制每种食材的入味时间。

最终这锅卤菜色香味俱佳。

“嗝~！”

酒足饭饱后，东方新把碗洗了洗，放回洗菜盆。

又收拾了一下灶台，目光渐渐落在汤桶上。

他习惯了给上百人做饭，所以锅里剩下的卤菜吃不完。