镜头前，顾畅已经准备好了各种食材，他对着摄像头露出笑容：“观众朋友们，今天我们要做的就是着名的临沂炒鸡。”

“这临沂炒鸡，在当地，可是鼎鼎大名的存在！”顾畅一边准备着各种材料，一边笑着说道。

“那必须的，正宗的临沂炒鸡，太好吃了！”有网友附和道。

“临沂人路过，没想到能看到临沂炒鸡！”另一个网友留言说。

“我枣庄辣子鸡不服……”

“海南文昌鸡申请出战……”

“……”

直播间里，各地网友们差点引起来一场“鸡界大战”！

“经常有人笑谈，没有一只鸡，能活着走出临沂！”顾畅一边准备着食材，一边笑道。

“临沂炒鸡的精髓，在于选材的精苛。最少八个月大的散养黑爪小公鸡，生长周期适宜，去毛之后净重四斤左右，皮弹肉紧，口感不输老公鸡，是做临沂炒鸡的最佳选择。”

顾畅养鸡场里的河田鸡就更不用说了，品质绝对是公鸡中的战斗机！

“咱这养鸡场里的鸡，品质绝对没话说，用来做临沂炒鸡，绝对是最佳的食材了！”

顾畅打开火，热锅下油。