费油!
不是不好吃,就是太浪费油水了。
说实在的,清汤寡水的做出来,啥野菜也不好吃啊!
可要是把油水放足了,特别是猪肉炼就的大油,那些野菜还是很香的。
王可心的妈妈,可是很会做菜的,要说起来,她妈妈的厨艺跟红梅婶子也差不了多少。
易南平还记得,当时刚刚搭伙吃饭的时候,王妈妈的一瓶子小咸菜,就把他们几个给惊艳了。
那滋味,鲜香麻辣,开胃极了。
可惜,王家还是太穷了,巧妇难为无米之炊,再好的厨师,没有油盐酱醋也做不出来美味啊!
所以,王妈妈才给可心说,哪些野菜适合吃,哪些野菜采回家比较难吃,别采了。
这时候,王可心想通了这一点,才愣神了。