深圳的一家咖啡馆里,叶岚一边整理采访笔记,一边不自觉地回忆起最近与林粤生的接触。从最初的“林记快点”媒体报道到后来的深度交流,叶岚越来越觉得林粤生是个充满故事的人。她对这个从“废厨”到“厨神”的逆袭过程充满了兴趣,而她敏锐的职业嗅觉告诉她,这不仅仅是一次商业成功的案例,还有许多未被挖掘的动人细节。
这一天,林粤生难得清闲,正在店里为即将推出的新菜单做试验,叶岚拿着笔记本推门而入。
“林老板,打扰了。”她笑着打招呼,“有点私心,想和你聊聊个人故事。”
林粤生抬起头,略带惊讶地问:“我个人故事?有什么好聊的?你不还是对菜品和品牌感兴趣?”
叶岚笑了笑,拉开椅子坐下,“品牌背后的人比菜品更吸引人。你以前的经历,应该很有意思吧?比如,是什么让你重拾信心,甚至逆袭?”
林粤生听到这话,眉头微微一挑,但没有立即回答。他递给叶岚一杯刚调好的柠檬茶,“既然来了,尝尝我的新款柠檬茶吧。叫‘夏日初晴’,适合你这样的气质。”
叶岚有些意外,“这算是专属定制?”
“算是特例。”林粤生笑着说,“不过,我的故事恐怕没那么好听,充其量就是一个普通人咬牙坚持的结果。”
叶岚一口喝下茶,清新的柠檬香味与微微的薄荷凉意在口腔中扩散,让她忍不住点头,“果然很特别。不过我相信,你的故事不会比这杯茶普通。”
在叶岚的坚持下,林粤生放下手中的工作,坐到她对面。“好吧,既然你这么执着,那我就简单说说。不过要有心理准备,我可是从最低谷爬起来的。”
林粤生缓缓讲述起自己的过往:从最初误入厨师行业,到后来经营失败的挫折,再到面对亲友的冷眼嘲笑……那些灰暗的日子让他几度怀疑人生。他提到自己曾经为了一碗饭跑去当学徒,拿到微薄的薪水,却几乎放弃了自己的梦想。
“最难的时候,我连去市场买菜的钱都凑不齐。”林粤生语气平淡,但眼神中隐约透出一丝苦涩,“那个时候,我觉得自己真的废了。”
叶岚听得入神,眼中透着浓浓的同情,“那是什么让你重新站起来的?”
林粤生沉默片刻,嘴角泛起一丝笑意,“一个梦吧。某一天晚上,我梦到自己开了一家特别成功的店,顾客络绎不绝。醒来后,我突然觉得,是不是还能再试一次?后来就一发不可收拾。”
叶岚心头一震,低声感叹:“原来如此。难怪你对‘林记快点’的每一道菜都那么执着,因为那是你重生的开始。”
两人聊着聊着,话题渐渐从林粤生的经历转向了深圳餐饮行业的未来发展趋势。叶岚惊讶于林粤生对市场的敏锐观察,无论是商务套餐的创新还是广式外卖的推广,他都有一套清晰的思路。
“你的每一步,似乎都踩在了正确的点上。”叶岚忍不住说道,“有没有失败过?”
林粤生微微一笑,“当然有。失败是家常便饭,只不过我学会了怎么把教训变成经验。”
叶岚轻轻点头,拿起笔快速记录下来。作为一名记者,她见过许多创业者,但像林粤生这样坦诚且充满智慧的人并不多见。
“我有一个大胆的建议。”叶岚突然说道,“你有没有想过写一本书,把这些经验分享出来?”
林粤生愣了一下,随即哈哈大笑,“我写书?怕是没人看吧。”
“你太低估自己了。”叶岚认真地看着他,“你有故事,有经验,还有成功的案例。相信我,这些是很多人想听的。”