吃鹅颈藤壶,就要吃刚采摘新鲜的!
张海从礁石上直接跳下来,随后美滋滋的走向了营地。
李湘三人已经是赶海回来,正生火准备做饭。
看到张海后,三人都用期待的目光看向了张海,异口同声的问道:“海哥,收获怎么样?”
张海没有回答,而是反问她们:“你们呢?”
李湘略显尴尬的说道:“我们不行,捡了一些小海螺和小螃蟹,还有两条八爪鱼,都是很寻常的海鲜,你呢你呢?找到生蚝了吗?!”
张海把背上的两个大网兜往前一放,指着网兜说道:“当然,你也不看看哥是谁,除了大生蚝之外,我还发现了这个,你们看看!”
李湘三人看向了张海的网兜。
第一个网兜里,装着满满的大生蚝,还有几只大龙虾,异常丰盛的海鲜。
三人的眼睛不由亮了起来,脸上布满了高兴之色,哇哇哇的大叫。
接着看向第二个网兜。
这是装满鹅颈藤壶的网兜。
李湘三人见后,都露出了疑惑之色。
“海哥,这是啥东东?”
“貌似是藤壶!”
“这玩意能吃吗?”
“.... ...”
三人看着鹅颈藤壶嘀咕了起来。
张海笑道:“这可不是普通的藤壶,叫鹅颈藤壶,不知道的自行百度一下!”
“鹅颈藤壶?我听过这个名字!”赵舒说道。
李湘打开手机查了起来,查完后高兴的说道:“网上说这玩意很好吃!”
小卡瞪圆了眼睛看着她们。
张海点头笑道:“没错,正是极其鲜美的鹅颈藤壶,至于是不是传闻中的那么好吃,待会就知道了!”
赵舒激动的接过网兜,问道:“海哥,这玩意怎么煮才好吃?”
张海说道:“高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式,水煮就行了,这样才能把它的鲜味发挥到最大!”
“好,我这就去弄!”赵舒拉着鹅颈藤壶去清洗了。
李湘和小卡看向大生蚝和大龙虾,问道:“那这个呢?”
张海说道:“生蚝一部分拿来刺身,一部分用蒜蓉来蒸,剩下的拿来烤,大龙虾你们喜欢怎么吃就怎么做!”
李湘和小卡点了点头。
“好!”
“海哥,你坐着休息,等着吃就完事了!”
“这是水果,这是饮料,小卡帮海哥敲敲背!”
“... ...”
剩下的就交给李湘三人了。
张海坐在椅子上,悠闲的喝着冰镇饮料,玩手机看风景。
准备了一个多小时。
所有的美味都做好了。
最先端上来的是一盘冰镇生蚝刺身。
肥美的耗肉都鲜嫩多汁,都鲜出水来了,一个就有几两,可谓是又肥又美,旁边放着酱油和芥末酱,来上一口,那味道真的是绝绝子。
第二道是粉丝蒸龙虾。
粉丝吸满了大龙虾的汤汁,鲜味十足,大龙虾的肉质紧实弹爽,又是一道绝绝子的存在。
第三道是蒜蓉蒸生蚝。
这道菜大部分人都吃过,喜欢它的人对它欲罢不能,号称男人的加油站,一个下去硬气十足。
第四道是烧烤生蚝。
这也是烧烤撸串的必点菜品,但跟大部分人吃到的生蚝不一样,眼下的生蚝可是大西洋极品野生生蚝,而且还是现捞现吃的,鲜美程度更上一个层次。
仅仅只是端上桌,便已经是能闻到那一股生蚝独特的香味。
压轴菜自然是那一大盆鹅颈藤壶。
鹅颈藤壶煮熟后,肉都会从硬壳中露出来,吃的时候稍微有点麻烦,需要把壳剥开,把肉从里面拔出来。
虽然麻烦但绝对不影响大家吃它的热情,因为在绝对美味面前,一切的麻烦都是值得的!
菜全部上桌。