那就是绝对不能打扰摊神的生活。
这都归功于苏阳曾在龙华国韵幼儿园门口的发言:若是生活被打扰,那之后将不再出摊。
所以纵使有江北市民过于热情,也会被知道此事的其他市民们好言相劝,阻止其过于激动的行为。
“嘿…今天还能碰见摊神,运气真不错。”水果大妈有些沾沾自喜。
这水果市场摊位可是多得很,但摊神却唯独选了自己的凤梨,那能不幸运嘛!
“行了妈,你早点回去休息吧,以后少通宵打麻将了,你看你眼袋越来越重了都。”水果小弟关心道。
水果大妈却是瞪了水果小弟一眼:“那不行啊!我今天运气这么好,可得好好把握住!”
水果大妈说完,又笑嘻嘻的在牌友群里约起了麻将,离开了摊位。
水果小弟无奈,却也来不及再多劝。
只因先前那些围观着苏阳的食客们此时都围了上来。
“阿弟,给我拿五个凤梨。”
“我也要五个,这摊神选上的凤梨,肯定好吃!”
“喂!排队排队!都别挤啊!”
“对啊,别挤,肯定都有份的!我听见刚刚那大姐说了,货管够!”
“我要十一个!其中一个直接吃!”
“……”
水果小弟看着眼前激动的食客们,目光也是闪烁出兴奋,他立马掏出手机给水果大妈打了个电话:“妈!赶紧回来!”
…………
苏阳回到家中,戴上手套后便开始处理凤梨。
将所有凤梨的皮削好后,用清水洗干净表面后,开始改刀。
中间的凤梨硬芯纤维感很粗,所以苏阳直接弃之不要。
剩下的凤梨果肉,四分之三切成大块,剩下的则是切成小粒。
小粒凤梨肉装好,套上保鲜膜先放入冰柜冷藏。
大块果肉则是倒入干净的大不锈钢盆,用压子让凤梨果肉初步分离出汁水。
压好后的凤梨果肉连同凤梨汁一同装进滤网袋,尽可能地将剩余的汁水挤出来。