晚上，王明他二大爷拉着他去摸青蛙去了，地头上呱呱的一大片，手电一照，青蛙就傻了一般在那一动不动，二大爷那手速，一拿一个准，不一会就摸了一袋子。

回到家，二大爷用小刀滋啦两刀，就把青蛙处理干净了，用刀剁碎，再从菜园子里摘了几个辣椒，也一并剁碎，在锅里用油一炒，那香味扑鼻而来。

拿上一张溜软的的煎饼卷上两筷子，山珍海味也不换，那味道是真香。

王明一顿可以吃好几张煎饼，这么好吃的东西以后可不容易能吃到，青蛙不让随便抓了。

他的美食目录里，炒青蛙排第一，炸知了猴排第二，而且这两道菜不用花钱，地里到处都有。小时候，弄点面洗成面筋，用个竹竿，粘在杆头上，考验眼力和手力的时间到了，你得能发现在树上趴着的知了，快速的粘上去。

据说清朝的粘杆处就是这样产生的，话说康熙睡觉的时候觉得知了叫的人心烦，关键这玩意会飞，也不好抓绝，怎么办，底下的太监就想了这么个办法，一抓一个准。

皇宫里的知了就被抓绝了，自此这项手艺就流传了下来，这可是宫里的技艺。

王明他表弟搞这个在行，一天可以抓个好几斤，每天都能给家里添个菜，吃不完的就腌上，留着秋天吃。

想起来就流口水，不过现在年轻人都出去谋生了，村里剩下的都是些老年人，和一些在家种地的中年人，已经没有人愿意去抓这些了。

故乡留不住躯体，他乡留不住灵魂，也不知道这些远游的人，什么时候能回来。

在二大爷家喝了几杯他泡的杨梅酒，王明晃晃悠悠的回去了。