第103章回家,炖獾子肉

不过,刘红军也没有揭穿他。

人艰不拆。

“秋雁,你还没有吃饭吧?”

“没呢,都怪我爹,他非说你们明天才能回来,我才没有做饭。

我这就去做饭。”杨秋雁直接把锅甩给了杨广福。

说着就要去厨房,给刘红军等人做饭。

“等一下,今天晚上咱们炖獾子肉。”刘红军叫住杨秋雁笑着说道。

他们一共掏了十一只獾子,大都是壮年的獾子,体重在十五六斤左右,十一只獾子一共一百七八十斤。

按照十斤肉出一斤獾子油的比例,也能烘焙出十七八斤獾子油。

老丈母娘根本用不了这么多。

所以,刘红军打算炖上两三只獾子,剩下的再烘焙獾子油。

“嗯呐!”杨秋雁答应一声,满脸崇拜的看着刘红军。

刘红军和钱胜利还有大山、石头一起动手,把十一只獾子,钉在木板上,剥皮剔骨。

剔出来的獾子肉,放在一边备用。

獾子皮也能卖钱。

刮干净皮上的残肉和脂肪,等晾干之后,就是一张很不错的皮子,也能值几块钱。

刘红军动手剥了两只獾子皮之后,就把剥皮的工作交给了钱胜利他们。

刘红军则拎着剥好的獾子肉,走进厨房。

先把獾子肉剁成小块,然后泡