二人又往南边去,走出一里多地,又是一片次生林。
这沙半鸡,冬天和狍子一样,吃次生林枝条上的叶尖、叶芽。
所以,它们多在这种林子里歇息。
而且一下大雪,它们还会往雪里钻。只要有人经过,把它们惊起,在它们从雪中飞出的一瞬间,是捕捉它们的最好时机。
赵军和李宝玉一路往家走,一路捕捉着沙半鸡。每经过次生林,俩人就进去转一圈。
等到走出山场时,李宝玉不但把自己的挎兜子给装满了,手里还提了长长的一串沙半鸡。
二人进屯,直接回家。
这到家已经是下午两点多了,在家门口分开时,李宝玉对赵军说:“哥哥,我马上就生火,咱们烧沙半鸡吃。”
“啊……行。”赵军应了一声,不得不说,从早晨跑到现在,确实是饿了。
二人分开,各回各家。
赵军进屋,和王美兰打了个招呼。
“儿子,饿了吧?妈这就给你做饭。”
“不用,妈。”赵军忙把王美兰拦住,对她说:“一会儿宝玉烧沙半鸡吃。”
小主,
说到此处,赵军往里屋瞅了一眼,不见赵有财的身影,便很诧异地问王美兰,道:“妈,我爸又干啥去了?”
“可哪儿找人去了。”王美兰没好气地说:“前天搁山上打了十好几头野猪,都扔在山里了,这不可哪儿找人跟他明天去拖猪么。”
赵军笑了笑,没说什么,回了自己房间,把枪摘下来,拿在手里摩挲了一下,才将其挂在了门后。
然后,摘下挎兜子,把白大褂脱下,整齐地叠好。
挎兜子里还装着李宝玉家的八个夹子,赵军提着挎兜子往外走,就见赵虹从那屋出来,一看见他就扑了过来。
“哥。”赵虹道:“你和宝玉哥打着沙半鸡了。”
赵军搂着赵虹,笑道:“外头冷,你别出来了,等你宝玉哥烧好了,哥给你拿回来吃。”
“不是啊。”赵虹撒娇道:“哥,你咋不给我们抓个活的拿回来啊?”
赵军一怔,反应过来后,摸了摸赵虹的小脑瓜,道:“哥下次给你抓,今天咱们先吃肉。”
“嗯,那也行。”
哄好了自己妹子,赵军出门,翻墙来在李家。
只见李宝玉正从坢子垛上往下拿坢子呢,而李如海则在他耳边喋喋不休地嘀咕着。
“抓这么多,都不知道给你弟弟留个活的。”
“去一边去。”李宝玉手拿半截棍子,冲李如海比划一下,威胁道:“别搁我跟前儿磨叽。”
说着,他正好看到了赵军,当即便和赵军打了个招呼。
“哥。”李如海也上前来,乖巧地从赵军手里接过挎兜子,打开一看,见是八个平板夹子,不由得叹了口气。
李宝玉瞪了李如海一眼,对赵军笑道:“哥哥,马上就好。”
“不着急。”赵军帮李宝玉架好柴,并生着了火。二人蹲在火堆旁,一边烤着火,一边说着话。
“宝玉啊,过两天我得去永胜屯一趟。”
“真给他送回去啊?”
赵军闻言一笑,道:“当时说好的,借人家枪用一阵子,等人家老周大哥出院,咱就把枪给他送回去。你也找人问了,他年前从医院回来的,要说过年不方便,那现在咱还能说啥了?”
李宝玉点点头,他自幼读书,知道大丈夫当言而有信。只是,他对某一件事仍然有些不甘心。
所以,李宝玉追问道:“哥哥,那跳石塘里还有一只大棕熊呢,咱们真不打了?”
虽然跑山打猎的人,在形容猎物时,言语中都会多少有点水分。
但从当日李宝玉发现的那些棕熊爪掌印上来看,那只棕熊最少也得在八百斤开外。
这么大的熊,熊胆也不会小,卖个千八百都不是问题。
“兄弟,你别说了,那熊咱们不打。”赵军还是一口回绝了。
“那……行吧。”
……
点起一把火,不再往里面加柴,等那火渐小,无明火时,木柴似炭。
这时,赵军、李宝玉、李如海一起动手,把一只只沙半鸡都摆在了上面。
这些沙半鸡,都没有褪毛,带毛放在上面,那羽毛一下子就被燎烧着了。
有了羽毛做燃料,火势又起,赵军、李宝玉和李如海忙往后退去。
但他三人后退,却不是因为火大,而是因为羽毛烧着的味道实在是太难闻了。
等沙半鸡身上的羽毛烧的差不多了,火又变小,只在烧的焦黑的木头上有些余温。
赵军、李宝玉、李如海凑到近前,使小棍挑着,把那些沙半鸡一个个的翻个面。
此时那些沙半鸡烧的浑身焦煳,翻了个面,用下面的炭火继续温着。
过了大约半个小时,炭火全部熄灭,李宝玉带着厚手套,把那些沙半鸡全都捡到了两个大盆里。
一共十八个沙半鸡,一家九个。
赵军端着盆回家,一听到他开门的声音,赵虹、赵娜都跑了出来。
赵军把盆放在灶台前,叫赵虹从碗架里拿出一个小碟,倒一些盐面在小碟里。
而他自己,则拿起一个烧的黑乎乎的沙半鸡,扒开烧焦的皮和羽毛,露出了里面焦红的肉来。
沙半鸡被火一烧,羽毛和带油脂的皮全都烧的焦煳、焦黑,但里面的肉,却是焦红色的,而且一点都没煳。
赵军连扒了三个沙半鸡,把它们装在了盘子里,对那馋的流口水的赵虹、赵娜说:“去吧,端屋里和妈一起吃。”
王美兰昨晚担心赵有财,熬了一夜没睡,刚才挺不住了,倒在炕上打了会儿瞌睡。
赵军端着沙半鸡回来时,她就听见了,但只是不愿意从炕上起来。
“妈!”赵虹端着盘子,赵娜端着小碟,俩闺女上炕就喊王美兰。
王美兰却说:“闺女,你们吃吧,妈不吃了。”
小姑娘年纪还小,不太懂事,听王美兰说不吃,她们俩就趴在炕桌上,撕那沙半鸡的胸脯肉。
这沙半鸡被烧的外面一层焦红,可撕开里面却仍是白色的鸡肉。
而且虽然是烧熟的,但肉质极嫩,还有嚼劲,不干、不柴。
小主,
没加任何佐料,只蘸盐面,更保留了它本身的肉香。
只一撕开,肉香随着热气飘散,让那躺在炕上犯迷煳的王美兰都睁开了眼睛。
赵军把剩下的六个沙半鸡都扒干净,又洗净了手,刚扯下一条腿放在嘴里啃,身后的门就开了。
“吃上了?”赵有财进屋来,看着赵军问了一句。
赵军忙把另一只腿扯下来,递给赵有财道:“爸,你也吃。”
赵有财接过来,就把那腿放进了嘴里。
沙半鸡,又叫沙半斤。
意思是它只有半斤多沉。
它那腿,小的可怜,肉也不多,但吃着特别有滋味。
赵有财连骨头带肉都嚼着,一边脱棉袄,一边对赵军含煳地说:“明天跟我上山。”
赵军闻言,一句话脱口而出:“爸,你还要打野猪去啊?”
赵有财一听,急忙往里屋瞅了一眼,见王美兰躺在炕上没动,这才回头对赵军说:“打什么打,我让你明天跟我拖猪去。”
“我去不了。”赵军想也不想就拒绝了,但见赵有财目光不善,这才解释说:“我明天得去永胜屯一趟,听说老周大哥出院了,我得把枪给人家送回去。”
“那你去吧。”听赵军如此说,赵有财才没有多言。
……
第二天一早,赵家父子几乎同时起床,吃完了早饭,赵有财出去找李大勇、李宝玉父子二人,赵军则自己背着枪从屋里出来,准备去永胜屯还枪。
“哥哥。”李宝玉翻墙过来,对赵军道:“你咋今天就去了呢?昨天还说要在等两天呢。”
赵有财往李家院里瞅了一眼,见赵有财进屋里去了,这才小声地对李宝玉说:“我要不今天去,就得跟你们去拽猪。”
李宝玉闻言,一挑大拇指,对赵军赞叹道:“高啊,真高!”
赵军又道:“前天晚上下那么大雪,咋往下整啊?再说了,十多头猪呢,到时候猪都坐车了,咱们还得走回来。”
说到此处,听李家屋里传出了动静,赵军在李宝玉肩膀上拍了一下,道:“我先走了哈。”
“你慢着点。”
赵军离家走了十多里地,直来在永胜屯中。
他没去看赵春,而是在屯中食杂店里买了两瓶罐头,然后就来在了周成国家门前。
之前周成国被黑熊掀了脑瓜皮,送到医院缝了一百多针。
好在周成国是军人出身,这些年跑山打猎,身体素质属实适不错。
在住院住了个把月,医生看他已经脱离了危险,就准许他回家静养。
从出院到回家,前前后后快一个月了,周成国感觉身体一天比一天好,从前几天开始,就能自己下炕去茅房了。