“而脆哨，则是将五花肉切成薄片，经过特殊的腌制和炸制工艺，使其外酥里嫩，口感脆爽。”李大厨继续说道，语气中带着一丝自豪。

夏楚楚点了点头，但心中的疑惑并未完全解开。

“那脆哨的来历呢？”夏楚楚追问道，眼神中充满了好奇。

李大厨微微一笑，仿佛在回忆一段久远的往事。

“脆哨的来历，可以追溯到贵州的一个小山村。”李大厨说道，声音中带着一丝悠远。

夏楚楚静静地听着，仿佛被带入了一个神秘的世界。

“很久以前，村子里有一位老厨师，他擅长制作各种美食。

有一天，他突发奇想，将五花肉切成薄片，用特殊的调料腌制，

然后炸制。”李大厨继续说道，语气中带着一丝敬意。

“结果，这道菜一炮而红，成为了村子里的招牌菜。人们纷纷前来品尝，赞不绝口。”李大厨说道，眼神中闪烁着光芒。

夏楚楚听得入神，仿佛看到了那个小山村的热闹场景。

“后来，这道菜逐渐传遍了贵州，成为了当地的一道特色美食。”李大厨说道，语气中带着一丝自豪。

夏楚楚点了点头，心中的疑惑终于得到了解答。

“原来如此。”夏楚楚说道，语气中带着一丝敬佩。

李大厨微微一笑，仿佛在回忆那段美好的时光。