一大清早,过年的最后一天,御厨包子铺里就员工开始复工了。
不过今天明万只是让人来把东西打扫打扫,具体上班还是等明天。
“来把那厨房收拾干净一下,等会夏老板的土豆要送过来。”
“还有几个师傅去揉点面团等会我们试试新口味的土豆包。”
“好”店里的人答应的很高兴,虽然今天要上班,但是他们都不排斥,毕竟今天干完卫生和准备工作就可以回家了。
加上自从老板跟夏老板合作之后,店里的生意好了工资也涨了。
最重要的是他们今天在场的人还可以免费试吃师傅们做的土豆包呢,当时老板在群里说了这条消息之后,大家可是抢着抢着要来,他们几个还算是手速比较快才抢到了。
明万看着店里的情况很是满意,他是最注重店里的清洁卫生的,加上自从他生意好了之后同行也有眼红的,要是不注意点留下把柄了,那可就要吃大亏了。
过了一会儿后,送货的车子就到门口了,都不用明万招呼,门口的员工们就主动上前去把材料都给搬下来了。
“你们小心点哈,有点重。”
毕竟这一筐筐的可都是实心土豆。
“没事的,老板,我们两个人一起抬呢。”
员工们两两合作的从货车上把土豆抬下来。
明万能看到这些被包裹好的土豆,颜色明亮,个头匀称美观,真的是特别适合做菜。
在厨房等候的师傅们看到这土豆也很满意,连忙让帮工们把放下的土豆里挑一些出去洗干净。
一部分直接插成丝还要多清洗两道去除里面的淀粉,一部分就要上锅蒸了。
因为明万打算在包子铺里卖两种土豆包子,一种是土豆丝包子,一种就是土豆泥了。