所以师傅们就对土豆进行了两种处理。

土豆泥耗费的时间要稍微多一点，师傅们于是就先开始动手做土豆丝。

土豆丝从水中捞出沥干水分，然后就可以开始调味了。

往里面放入盐，味精，五香等香料，再放入适量的辣椒面。

这辣椒面的选取要选取香辣的那一种，太辣了影响口感，香辣的话大部分人都能接受。

等到把辣椒面撒好了之后再滴些香油，最后把热好的热油倒入土豆丝中，把土豆丝搅拌均匀。

这下馅料就做好了，再把发酵好的面团擀成包子皮开始包包子。

包包子的话，帮工们都还挺熟悉的包的也很漂亮亮，这些就交给他们干了。

土豆泥差不多也是同样的做法，把蒸好的土豆捣成泥，再放入同样的调料，这一次就不用放辣椒了做个清淡口味的。

等到把包子包好了之后就放进蒸笼里蒸上。

这次师傅和厨房里的大家直接蒸了200多个大包子，这里就十个人左右，绝对够吃了，甚至吃不完明万还说可以分了带回去给家里人吃。

众人都很是高兴。

在等待的过程中明万还有客人来拜访了，“明万，今天就把人叫回来帮忙了呀，生意那么好，何必着急这一天两天呢。”

明万拍了拍旁边的座位让人坐，“就是生意好，我才要把大家叫回来提前准备着。”

“好嘛”赵琳顺势坐在位置上。

看到大家围着蒸笼坐着，隐隐约约还传来包子的味道。

“今天就蒸这么多包子啊，不是不打算今天开始卖包子吗？”