做他们这种生意的，都是迎着星星起，寅时就得起，所用的黄豆头天就得捡好，泡起来，现磨现做，新鲜，干净，保证质量，才能留住老顾客。

戌时四刻（八点），一家子就已经洗洗睡了。

第二天寅时初（凌晨三点），最先起来的是李大富，跟着就是李丰收和李云溪，云柔和丰年年纪还小，丰年还要上私塾读书。

丰年有些读书的天份，她们家的人都识些字，李丰收也是上过两年私塾的，只是，他是长子，从小又懂事，自觉自己不是读书的料子，认识了千字文，三字经，能写会算就不浪费每年二两银子并四时节礼的束修了。

云溪和云柔虽然因为是姑娘没有进过私塾，但是，李昌东从小没事的时候就会教她们，后来丰收学写字认字的时候，她们都跟着学过，现在还有更聪明一点的丰年，她们两个也不算是睁眼瞎了。

李云溪因着前世记忆，学起来举一反三，学的很快，李昌东活着的的时候时常感叹，若他的长女生成男子定会有一番作为，或者出自大家世族，也会是名动盛京城的才女。

然而，李云溪却觉得，她这辈子，能有李昌东这样的父亲，能有这一家的血脉亲人，已是她最大的幸运，乙之蜜糖，彼之砒霜。

她不想成为什么大家小姐，王公贵族，能在这样温馨的市井小家生活，她很满足。

唯一遗憾的就是爹爹走的太早了。

四处寂静，只有更夫打更的声音，李家祖孙三个已经忙的热火朝天了，现在已经是十月份的天了，早晚已经有点凉意了，她们三个却都浑身出汗了。

“幸亏有个毛驴，要不然啊，咱们几个可有得累了。”祖孙几个坐在院子里歇歇，顺便唠唠嗑。

“咱们今天刚重新开始营业，以前的老客户只剩一家知味轩了，丰收啊，你去送豆腐的时候，把昨天的那个腐竹拿去给林掌柜，告诉他做法，他要是觉得合适，咱们也算多了一条路子了。”

老爷子担心的是客源的问题，仅靠散客挣不了几个钱，还是要做酒楼客栈的生意，那才是大头呢。

“行，我知道了爷爷。”